PCT后骨量/动脉退化

[Mark L]

生理学案例研究:太平洋冠径长途徒步旅行对高度健康年轻男性动脉功能和身体组成的影响

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/欧宝网址欧宝彩票articles/PMC7931801/

在完成PCT后，一名非常健康的年轻男性出现明显的脊柱和骨盆骨量损失以及动脉健康恶化。推测原因是典型的徒步旅行者饮食加上高强度运动。预期正好相反:长期负重会增加骨量。

列举了研究的局限性。我很想看到其他人，也很想知道，通过更健康的饮食和更慢的节奏，可以在多大程度上缓解或预防这种情况。

即便如此，考虑到受试者的年龄和健康水平，以及每天增加如此多的俯卧撑，我发现这一点令人担忧。我意识到，每年都有许多老年人完成长途跋涉，而我也常常渴望能完成一次。但到目前为止，我更大的愿望是随着岁月的流逝，做对我的整体健康最有利的事情。

马克

[Murali C]

我读到过环法运动员在2000英里以上的比赛后也会出现骨质流失。

PCT也是一个非常艰苦的徒步旅行，我怀疑你会出汗，失去很多矿物质。因为年轻，我怀疑他服用了任何复合维生素等，尽管几年后再次测试这是暂时的还是永久的效果会很有趣。

我以前经常骑自行车——在德克萨斯州炎热的奥斯汀，多年来每年骑行近3000多英里——我也有甲状腺失衡。在我40多岁的时候，我通过骨密度测试被诊断出患有骨质疏松症。没有症状只是例行检查从那以后，我一直在服用钙/多种维生素——没有重新做过骨密度测试。需要这样做。因为骑自行车是一种低强度的运动，所以我开始背包旅行，一年12个月背着背包锻炼。没有低骨密度或骨质疏松等症状。

[疯狂的]

“徒步者饮食”涵盖了很多致病的基础。所以很多人只关注每盎司/克的热量密度，而没有考虑营养密度和广度;有时，在寻找更轻的食物袋时，似乎连对基本宏量营养素的关注都被忽略了。我也做过同样的事情，结果不太好:在徒步旅行中完全摔倒了……所以，看到发生浪费我并不惊讶。在这个问题上，我得到的最好的建议来自我的医生:用她的话来说，“我希望你能吃到你合理需要的量，我希望你能有你能忍受的最多样化的饮食。”这一点，再加上对营养的更好理解，帮助我避免了强迫自己所固有的健康并发症。

而且，时机也很好:我隐约考虑过明年签订PCT。

[DWR D]

像任何机器一样，身体也需要休息和保养。

每隔3、4天，我就会度过一个“零日”，完全是“零日”，坐在营地里，看书，吃饭。第二天我感觉恢复了活力，腿又强壮了，也更有趣了。

仅仅因为你可以做一些事情(比如每天20-30英里，持续几周)并不意味着这是一个好主意。

[罗杰Caffin]

人们很想知道他到底在吃什么。一定很奇怪。只有卡路里，没有其他营养?

干杯

[疯狂的]

只有卡路里，没有其他营养?

这种食物我见得最多。大量的糖和脂肪，但没有多少真正的营养。我认为这个理论是“我吃什么并不重要;我要把它烧掉”……虽然这是真的，但它把很多重要的事情都抛在了一边。

[HkNewman]

在其他方面健康的年轻人中，我敢打赌垃圾食品是罪魁祸首。只看卡路里。看看那些吃一些蔬菜的高级脱水餐和(记得那首老歌)“垃圾食品瘾君子”之间是否有任何区别，这将是很有趣的。

看70年代的歌

军队的年轻人也以男性为主，在巨大的身体压力下，他们试图提供至少一顿营养均衡的热晚餐。

[DWR D]

理论是“我吃什么并不重要;我要把它烧了"虽然这是真的"

不一定是真的。多年来，我一直在吃垃圾食品，努力锻炼，以此为理由。结果健康出了问题如果我能回到过去，换一种方式，我一定会这么做。不过，每个基因组成都是不同的，有些人可以逃避一些事情，有些人则不能，但问题是，大多数情况下，我们还不知道哪些基因可以让哪些人免受哪些事情的影响。但它确实是一个很好的理由去做你想做的事。

[Mark L]

人们想知道他到底在吃什么。一定很奇怪。

4.3.2节:

“徒步旅行前，他主要吃米饭、新鲜蔬菜、鸡肉和牛肉。在徒步旅行中，这位登山者摄入了更多热量密集的食物，如糖果、糕点、坚果、牛肉干、干果、拉面、即食土豆泥、蛋白质棒和花生酱。”

在我看来，大部分都是订书钉。但没有必要在这里争论“不良饮食”的准确性。毕竟，该研究的主要作者、人类生理学研究学者托马斯·海因伯克尔(Thomas Heinbockel)也是被研究的对象:

https://www.colorado.edu/asmagazine/2021/03/30/junk-food-and-big-miles-may-not-add-how-thru-hikers-hope

我不确定BPL上有多少穿越者。我想这个话题只适用于3-6个月的外出，由于可用性、新鲜度和重量限制，供应选择有限。我们大多数人外出一周，然后带着沙拉回家。大多数穿越徒步者并不是平均每天24英里，并在112天内完成PCT。

我的外卖。

运动不能弥补不良饮食。这与绝大多数通过徒步旅行的youtube博主所谈论的士力架无关，“因为你会燃烧掉它。”不。

-有对比研究，但似乎就像骑自行车一样，出汗不仅仅是提醒我们需要多喝水。随着时间的推移，矿物流失成为一个必须解决的现实问题。

-对我来说，这是可操作的数据。我可能更倾向于往我的食品袋里扔一些沙丁鱼罐头和脱水酸奶，以获得一些生物可利用的钙和额外的d。选择熊可以为我提供一些通常不会考虑的选择。

一个年轻的，非常健康的男性会比一个年长的徒步旅行者有更大的误差范围。因此，我并不轻视它。我怀疑他比我需要更多的时间来达到这一点，毫无疑问，他年轻的身体和健康水平会让他更快地恢复。所以这是一项有价值的研究，我不会把它扔在一边，而是会用它来学习和行动。

我认为这对徒步旅行者来说是很有价值的信息。在过去25年里，我所遇到的或读过的日记中，几乎所有的徒步旅行者都承认他们的饮食和那个家伙完全一样，甚至更糟，而且他们中没有一个人的身材像他那样好，而且是在他生命的黄金时期。

或者也许这种经历是如此的值得，以至于许多人根本不担心。我必须承认，我的健康状况到了一定程度，我觉得我需要减压，只需要喝上六瓶装啤酒，好好生活。所以还有心理上的好处。

[DWR D]

“在其他方面健康的年轻人中，我敢打赌垃圾食品的饮食是罪魁祸首。只看卡路里。”

不是……研究表明，垃圾食品甚至会对儿童产生负面影响，使他们容易患上冠状动脉疾病和其他重大疾病。这就是为什么小学和高中出现了一种趋势，从自动售货机和自助餐厅清除垃圾食品……

[DWR D]

只需要一点点常识就能知道，当你的身体压力更大时，良好的营养就更重要了;而不是更少。

[HkNewman]

.新鲜…我们大多数人外出一周，然后带着沙拉回家

PCT的许多地区都有餐馆，但年轻人可能特别喜欢披萨。这主要是一群度假的年轻人。

PCT的一些部分是偏远的(Sierra, Cascades经过“Kraker Barrel”@ Whites Pass[提供自制蔬菜]，但大多数路段都有城镇站点，也满足其他游客的需求。AT上可能更多。

我认为这主要是自愿的(尽管吃剩的披萨确实是一顿很好的早餐)。

[Gerry B。]

这让我想起几年前我看到或读到的对ULA Equipment创始人Brian Frankle的采访。当他离开工作的时候，他会进行一些非常认真的长时间徒步旅行，他强调在旅途中他总是吃健康有益的食物，包括很多新鲜的食物。我记得他说过他从没有在长途徒步旅行中减肥过。不幸的是，我不记得他的典型菜单的细节。

[约翰·S。]

我知道我在什么地方见过这样的讨论。是这篇文章。

https://www.outsideonline.com/outdoor-adventure/hiking-and-backpacking/could-thru-hiking-be-bad-for-your-health/

我认为原始论文是垃圾，由于局限性和他根据不完整的数据得出的结论(甚至没有给出他自己“研究”的详细饮食)。Reddit上有一个有趣的话题。

在穿越徒步中保持肌肉质量从bodyweightfitness

过度运动(并在此过程中减掉太多体重)对身体从来都不是好事。做任何事都要适度。reddit上的布伦达·布拉顿浆糊不错。

[Mark L]

谢谢你，约翰。Brenda的页面确实很好，她讨论了骨骼保养，钙等等:

http://www.thru-hiker.com/欧宝网址欧宝彩票articles/pack_light_eat_right.php

我的早餐主食一直是速溶燕麦片，加葡萄干、坚果、种子等。为了冲洗我的锅，我加入了速溶牛奶和一包康乃馨速溶早餐。仅这两种就能让你在一天开始时摄入600毫克的钙，这还不包括坚果。

布伦达没有引用她的资料来源，但她在“矿物”部分写道:

“当你背上不习惯的负荷时，骨骼系统会接收到增加脊柱和下肢骨密度的信息。肌肉对骨骼的拉力也会发出信号，让你的骨骼变得更厚。(女性:背包旅行是降低患骨质疏松症风险的好方法，因为它能强健骨骼。”

我已经搜索了很多关于这方面的研究，但还没有找到任何高质量的研究。我已经给她发了邮件，看她能否提供消息来源。

马克

[Murali C]

那些骨量下降的环法自行车手有最好的厨师——为他们做饭的私人厨师。这些人不吃牛排等——高度自律的运动员(关于食物，恢复等)仍然会失去骨密度。所以，虽然这里引用的论文提到了食物，但我不确定它是否讲述了全部故事。随着时间的推移，看看我们的足球运动员和篮球运动员的骨密度是怎样的，或者是怎样的，这将是很有趣的。

PCT徒步旅行者会做4到5个月，而专业运动员会一年又一年地这样做，一年到头。

这项研究只研究了一个人，因为很难研究更大的样本量等。虽然这很有趣，但我不认为我们可以从一个人身上得出广泛的结论。

[罗杰Caffin]

这些人不吃牛排等
真是难以置信!肉类在很多方面都是一种很好的几乎完全的食物。消化可能比真正的清淡食物需要更长的时间，但所有这些美妙的营养…

有一年，我们在法国阿尔卑斯山进行了两次徒步旅行(背着背包徒步2个多月)，晚上很晚的时候，我们摇摇晃晃地走进山谷里的一家餐馆。好的，牛排和蔬菜。苏的牛排端上来的时候很大，我心想她大概只能吃下一半。我可能会吃一些，虽然我的也很大。后来，当我的饥饿感减弱后，我看了看她如何处理这大块牛排。还剩多少?呃——差不多都吃光了，苏没有停下来的意思!我们需要这样!

这是我们早上吃的吗?一点也不。我们像个美人一样驶上了下一个高地。

干杯

[W I s n e r !]

所以我在听一个播客，一个医学博士在强烈警告其他健康从业者如何进行损伤诊断，以及他们如何向患有极端的谨慎……

因为他们发现，从心理学上讲，这种诊断通常会导致一种消极的螺旋式精神状态，实际上可能会导致一个人放弃维持他们生命的身体行为。

那么，如果PCT研究中的人从未测量过他们的身体成分或动脉功能，会发生什么?它会是一个有意义的、明显的改变吗?我敢打赌，他们会在幸福的无知中继续前行，但有了诊断，就有可能从他们热爱的事情中抽身。

举个例子:我肩膀疼……注射磁共振成像说这是唇裂和两处旋转肌撕裂。在确诊之前，我一直在练柔术，只是肩膀有点疼。诊断后:在骨科医生的强烈敦促下，我放弃了柔术，体重增加了10磅，我基本上失去了一个我热爱的社区。坦白地说，我不知道更好，该死的肩膀，我想我需要回去。

如果不做PCT是你对健康所能做的最糟糕的事情，因为这会让你比以前更久坐不动?通过失去你的火花和对身体问题的恐惧，甚至可能不会影响你的生活质量?即便如此，如果我们需要付出一点才能得到一点……如果我们中的一些人在没有冒险的情况下会枯萎怎么办，即使这种冒险会导致一些身体上的问题?

[Murali C]

我不确定这背后的科学原理。我想很多人在比赛时都不吃红肉。它们不断地监测自己的体重和能量水平。有一个神奇的数字告诉它们可以飞上山。这些家伙有3%到4%的脂肪水平，他们非常小心地摄入更多的脂肪。

诺瓦克·德约科维奇是素食主义者。汤姆·布雷迪——美国橄榄球明星，在美国主要吃植物性食物。篮球明星勒布朗·詹姆斯不吃红肉，这是他们说的。这些球员每年在营养上花费100万美元，希望他们能在30多岁、40多岁的时候保持很高的水平，同时赚2000万到3000万美元。

[罗杰Caffin]

是的，但是为什么呢?

以下是一种有点愤世嫉俗和偏见的观点:
这些人中的很多人对医学或营养知识知之甚少或一无所知，但他们“非常渴望”延长他们的身份。因此，他们和其他数百万人一样，很容易受到最新饮食时尚的影响。

苏和我有一个50年前的“正常”或经典饮食，很少(或不吃)快餐或时尚。我们隔天去慢跑。我每天花时间在农场工作，苏也是。我们经历了几次新冠疫情，更不用说长冠疫情了，但我们仍在继续前进。我77岁了。我们每周吃几次肉。

那么这给我们留下了什么?

干杯

[正义与发展党格兰诺拉麦片]

太多的变量和有限的“研究”，如果你可以称之为。但是,糖。我遇到的每一个长途徒步旅行者和很多短途背包客(包括我在内，很遗憾……)都会吃很多加工过的糖。没有节制。它存在于所有的膳食和零食中。如果我要找出骨质流失的原因，我会从糖的摄入开始。在我得到决定性的结果之前，我要喝一杯葡萄酒。干杯!人生只有一次，继续前行吧。

[YoPrawn]

维生素K2对骨骼钙的合理分配很重要，这是我们从绿叶蔬菜中需要的。更不用说钙的缺乏了，而且是可用的形式。

结果可能是，在参加奥运会体育比赛的同时，吃了半年的山屋，可能做坏事，嗯?

是的，我知道，完全是猜测。；）

[Murali C]

罗杰——你现在过的是蓝色地带的生活——你会活到100岁!

在美国，我知道我吃的任何东西都是超加工的——接受这个事实，继续吃吧!大多数西方国家生产食品是为了延长保质期，最大化利润，并迎合人们在这里生活的忙碌生活。我的意思是，如果我在餐厅吃意大利面，意大利面是餐厅现做的还是店里买的?我在杂货店买的意大利面是超加工的，可以保存很长时间。蔬菜和水果在这里可以保存2到3周。我所谓的多谷物面包，应该持续几天，可以轻松地持续两周!我的有机牛奶能喝一个月甚至更久。我可以用有机蔬菜和水果——但这不是很方便，因为离得远的商店很少，而且通常更贵。

赛百味(Subway)是声称鸡肉是新鲜的快餐店之一，最近因为鱼肉里的鱼不多，鸡肉里的鸡肉也很少而受到攻击。

很难控制食物来源，除非我有自己的农场，种鸡和蔬菜等。无论如何，这就是生活!我认为我们的身体很棒，会适应这种生活方式。我想活到100岁吗?不。我告诉我的朋友和家人，75岁对我有好处，因为所有的问题都始于80岁以后!只要我能健康到75岁，我就很好!

肥胖在美国流行，我怀疑全世界都在流行——但主要是因为人们工作太忙，没有时间锻炼，而智能手机也无济于事，因为它导致了一种不活跃的生活方式。

我来自印度，记得每天从奶牛/水牛那里喝新鲜牛奶——这是在我上中学的时候，在一个大城市里——20世纪70年代末，80年代等。买鸡是去街头市场，那里的人问你想要多少鸡的重量，然后他割开他挑选的鸡的喉咙，把它扔进笼子里，直到它死了，然后去掉羽毛，为你准备好鸡:-)

背包旅行会加重这些食物问题，这意味着食物更糟糕!但正如威斯纳所说，不管怎样，我会吃加工食品，因为我喜欢背包旅行，每年都会出去一个月。我们的身体是惊人的，他们会适应!

[罗杰Caffin]

罗杰——你现在过的是蓝色地带的生活——你会活到100岁!
或者直到下一次大流行，所有政府都将(再次)完全没有准备。
它会来的。

干杯

[疯狂的]

很难控制食物来源，除非我有自己的农场，种鸡和蔬菜等。

我不同意:这并不难，只是需要多一点时间和(有时)更多的钱。我和我的伴侣必须密切关注我们的饮食，因为杂货店里的大多数选择都是超加工和腌制的，但最简单的方法就是使用全食材，自己准备食物。它不是控制来源，而是选择更好的选项。我每周烤两次面包，我们总是有健康的面包;烹饪肉类和蔬菜也是如此。只要有条件，我就买当地的东西，直接从生产商那里买，我们尽量少浪费食物;在我们家里，很多剩饭剩菜被重新利用了。结果是食品杂货账单平均只增加了5%，还能在厨房里度过几个小时的美好时光。能让你多花些时间和钱的生活调整比找到健康的食材更困难。

[作者]

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